Gesundheit · 06. Juni 2019
Immer wieder fragen mich Patienten, was sie denn essen sollen, wenn sie mit Brot und dem darin enthaltenen Gluten nicht mehr weiter kommen. Mein Tipp im Sommer: Reisbrei mit Melone oder Johannisbeeren. Reis, vor allem Rundreis (unser Milchreis!) ist in der TCM ein hoch geschätztes Nahrungsmittel. Es stärkt dei Mitte und gleicht mögliche Diätfehler aus. Er kräftigt den gesamten Verdauungsapparat, harmonisiert den Magen und stützt das Qi, unsere Lebenskraft. Weiters fördert er die...